Das einfache Abzählen von Hefezellen ist nicht sehr aussagekräftig. Wesentlich hilfreicher ist der Hefe-Aktivitätsmonitor von Nalco Champion, der metabolische Anteile misst und Ihnen einen objektiven Messwert liefert, mit dem Sie die dynamische Prozessleistung erkennen. Die Nutzung schneller, fluoreszenzerzeugender Reaktionen zwischen nativen Enzymen und biochemischen Reportermolekülen liefert jene Echtdaten, die Sie für die Diagnose und Optimierung benötigen.
