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Küchenhelden im Einsatz
Unsere Küchenhelden-Lösungen und -Technologien bieten durch die kombinierten Vorteile unserer Lösungen und Dienstleistungen einen quantifizierbaren Mehrwert für spezifische Kundenherausforderungen wie Arbeitskräftemangel, steigende Kosten und einen verstärkten Fokus auf öffentliche Gesundheit, Sicherheit und Nachhaltigkeit.
Ecolab trägt dazu bei, überall dort Werte zu schaffen, wo es darauf ankommt. eROI, was für exponentielle Investitionsrendite steht, ist unser Verfahren zur Messung des Nutzens und des Gesamtwerts, der durch die Lösungen und Dienstleistungen von Ecolab geliefert wird – von der Produktivitäts- und Leistungssteigerung über die Senkung der Betriebskosten und die Steigerung der Effizienz bis hin zur Erreichung der Ziele zur sozialen Verantwortung und zum positiven Einfluss auf die Welt.
Lernen Sie unsere Küchenhelden kennen
Lernen Sie unser Küchenhelden kennen
Gesamtwert für Ihre Küche. Erfahren Sie weiter unten mehr über die Wirkung, die unsere Superhelden auf Ihren Betrieb haben können.
Oberflächendesinfektion
Unsere Lösungen bieten eine hervorragende Reinigungsleistung mit schnell wirkender Desinfektion und einem breiten Wirkungsspektrum in 1 Schritt, um die Effizienz der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zu maximieren.
Wussten Sie, dass ...
Viele Krankheitserreger können auf unbelebten Oberflächen wie Metallen mehrere Monate lang überleben, wenn keine präventive Desinfektion durchgeführt wird.
Manuelles Geschirrspülen
Unsere Lösungen verfügen über ein breites Wirkungsspektrum, das die Risiken in den Bereichen des manuellen Geschirrspülens und der Lebensmittelzubereitung im Zusammenhang mit Kreuzkontaminationen reduziert.
Wussten Sie, dass ...
34 % der Menschen berichten, dass sie beim Essen außer Haus schon einmal schlechte Erfahrungen gemacht haben.1
Entfettung
Unsere Lösungen reduzieren die üblicherweise mit aggressiven Ofenreinigern und Entfettungsmitteln verbundenen Risiken, während sie Fett auf schnelle Weise durchdringen und entfernen.
Wussten Sie, dass ...
die Höhe der Entschädigung bei einer Verletzung durch einen chemischen Reiniger über 280.000 € betragen kann.2
Bodenreinigung
Unsere Lösungen bekämpfen fettige Ablagerungen auf Küchenböden und verringern nachweislich das Risiko von Ausrutschern und Stürzen, was die Sicherheit Ihrer Belegschaft erhöht.3
Wussten Sie, dass ...
75 % der Mitarbeiter in Restaurantküchen schon einmal einen Arbeitsunfall aufgrund eines rutschigen Bodens hatten.4
Förderung der Küchenhygiene
Verbesserung der betrieblichen Effizienz
Minimierung der Risiken für die Lebensmittelsicherheit und die öffentliche Gesundheit
Reduzierter Verbrauch von Wasser, Energie und weniger Abfälle
Foodservice-Programm
Unsere umfassenden Foodservice-Lösungen stellen Sicherheit, Hygiene und Nachhaltigkeit in den Vordergrund. Durch unser erstklassiges Servicemodell sorgen wir für Compliance und helfen Ihnen, das Vertrauen Ihrer Kunden zu gewinnen. Mit unserem Gesamtkostenansatz bieten wir innovative Lösungen mit nachgewiesener Wirksamkeit, die sich auf die Verbesserung Ihres gesamten Betriebs konzentrieren und ein Esserlebnis schaffen, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Unsere Auswirkung auf die Nachhaltigkeit
Bei Ecolab spielt die Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle bei allem, was wir tun. Mit Technologie, Aufklärung, Service und Training vor Ort sind wir Unternehmen weltweit dabei behilflich, bei gleichzeitiger Minimierung der Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesellschaft außergewöhnliche Unternehmensergebnisse zu erreichen. Die Arbeit, die wir verrichten, ist wichtig, und wie wir sie verrichten, ist für unsere Mitarbeitenden, Kunden und unsere Gemeinden wichtig.
1 https://www.foodserviceequipmentjournal.com/opinion-dirty-kitchens-are-putting-restaurants-on-the-pathway-to-trouble/
2 legalexpert.co.uk. Konversionsraten @ 2022
3 Basierend auf der Lösung KitchenPro Wash'n Walk
4 Chang HJ, Kim JW, Ju SY, Go ES. Ernährungsforschung und -praxis
5 FIGR Forschungs Rutschfestigkeitstest für Ecolab – 2022
6 Im Vergleich zum 2-Schritt-Bodenreinigungsprozess
7 Basierend auf der abspülfreien Formulierung von KitchenPro Oxy Wipes S im Vergleich zu herkömmlichen Chemikalien, die nach der Anwendung abgespült werden müssen