Bei winterlichem Wetter kann das Innere von nicht temperaturgeregelten Lkw fast so kalt werden wie die Außenluft. Dadurch werden zwar einige Schädlinge abgetötet, die Unterschlupf gesucht haben, andere aber können sich tiefer in die transportierten Waren eingegraben haben, wodurch es schwieriger wird, sie zu entdecken, wenn der Lkw an Ihrer Laderampe ankommt. Das bedeutet jedoch nicht, dass temperaturgeregelte Lkw vor Schädlingen sicher sind. Jeder Schutz vor den Elementen kann für Schädlinge attraktiv sein – vor allem, wenn es leicht zugängliche Nahrungs- und/oder Wasserquellen gibt.

Übermäßige Kälte kann auch ein Problem für verderbliche Waren wie Obst und Gemüse darstellen, wobei die daraus resultierende Verrottung möglicherweise Schädlinge anzieht, die von sich zersetzenden organischen Stoffen angezogen werden, wie beispielsweise kleine Fliegen.

Und wenn Landwirte das gelagerte Getreide während des Winters nicht regelmäßig kontrollieren, kann sich der Befall unbemerkt ausbreiten. Während einige Vorratsschädlinge das ganze Jahr über aktiv sind, überwintern andere an geschützten Stellen oder in Lebensmitteln. Einige, wie beispielsweise die Larven des Maiskäfers, verbleiben während der kalten Wintermonate in den Mais- oder Getreidekörnern, sodass es schwieriger ist, die Anwesenheit von Schädlingen zu erkennen.

Es ist auch wichtig, die Ursprungsquelle der Lieferung zu berücksichtigen. Selbst wenn Ihr Betrieb in einem gemäßigten Gebiet liegt, könnte eine Lieferung aus dem Norden Schädlinge enthalten, die vor der Kälte geflüchtet sind, während eine Lieferung aus dem Süden Schädlinge aus dem Süden beherbergen könnte, die Sie zu dieser Jahreszeit im Norden nicht erwarten.

Überprüfen Sie alle Lieferungen, bevor sie in den Lebensmittelbetrieb gebracht werden. Schauen Sie mit einer Taschenlampe um, auf und in (wo möglich) Kisten, Steigen und Paletten. Wenn Partien in Plastik verpackt sind, schauen Sie unter die durchsichtige Plastikfolie. Wenn Sie kleine Fliegen, Motten, Larven, Gespinste oder Eier sehen, ist es wahrscheinlich, dass es eine Art von Befall gibt.

Lebende oder tote Insekten oder Nagetiere sind die sichtbarsten Anzeichen für die Anwesenheit von Schädlingen, aber auch andere Anzeichen wie Kot und angehäuftes Nistmaterial in und um das Produkt und in den Ecken des Lastwagens, Nagespuren und beschädigte Verpackungen, die darauf hindeuten können, dass Nagetiere Unterschlupf gefunden haben, sowie unangenehme und muffige Gerüche bei Getreide, die auf Schimmel hinweisen können, während hohe Temperaturen, Feuchtigkeit und warme Stellen auf einen Schädlingsbefall hindeuten können.

Das Schließen der Verladetore bei Nichtgebrauch ist besonders im Winter wichtig. Sie verlieren nicht nur Wärme aus dem Inneren des Gebäudes, sondern diese Wärme und die damit verbundenen Lebensmittelgerüche sind für Schädlinge sehr attraktiv, die in der Kälte gefangen sind. Auch aus diesem Grund muss die Köderdichte möglicherweise erhöht werden, um Nagetiere abzuhalten, die in Gebäuden ein Winterquartier suchen.