Die Molkereianlage von Kemps im Mittleren Westen der Vereinigten Staaten setzt sich für den guten Geschmack und die Qualität ihrer Produkte ein und verfolgt kontinuierliche Ziele rund um die Sicherheit und Effizienz des Anlagenbetriebs. Daher ist das CIP-Programm für sie von entscheidender Bedeutung. Die Gründlichkeit und Zuverlässigkeit beim Reinigen und Desinfizieren der Anlagen zu gewährleisten, kann aber, wie in jeder Molkereianlage, eine echte Herausforderung sein.

Wir bei Ecolab waren überzeugt, Kemps eine Lösung anbieten zu können, die die Transparenz und Kontrolle des Unternehmens in Bezug auf seinen CIP-Prozess steigern würde.

3D TRASAR für CIP verbessert die Effizienz und Zuverlässigkeit des CIP-Prozesses und sorgt für spürbare Einsparungen beim Einsatz von Chemikalien, Wasser, Energie und Zeit. Das System wird rund um die Uhr überwacht und CIP-Experten analysieren die Daten, um Möglichkeiten für eine weitere Optimierung zu ermitteln.

Diese Technologie in Verbindung mit dem Service und dem Fachwissen von Ecolab verleiht Kemps einen tieferen Einblick in den Reinigungs- und Desinfektionsprozess. Gleichzeitig können entscheidende Möglichkeiten für die Verbesserung von Sicherheit und Qualität genau erkannt werden, bevor Probleme auftreten, sodass sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel garantiert werden können.