Ecolab Precise Wash

3D TRASAR™ for Precise Wash

Gewinnen Sie mit jedem CIP-Zyklus wertvolle Produktionszeit zurück

Die meisten CIP-Programme basieren auf Annahmen. 3D TRASAR™ for Precise Wash nutzt Echtzeitdaten zur Verschmutzungsbelastung, um die Dauer der Clean-in-Place-Reinigung (CIP) zu optimieren. So werden unnötig lange Reinigungszyklen vermieden, ohne die Reinigungsleistung zu beeinträchtigen.

Mit einem CIP-Experten sprechen

Warum die meisten CIP-Programme Produktionskapazitäten ungenutzt lassen

Bei jedem CIP-Zyklus müssen zwei konkurrierende Ziele in Einklang gebracht werden:

  • Sicherstellung der Reinigungsleistung bei gleichzeitiger Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität
  • Maximierung der produktiven Betriebszeit

Ohne Echtzeitdaten zum Verschmutzungsabbau entscheiden sich viele Betriebe für längere Reinigungszeiten, um Risiken zu minimieren.

Die Kosten übermäßiger Reinigung

Produktionskapazität – Längere als notwendige CIP-Zyklen verringern die verfügbare Produktionszeit

Wasser und Energie – Jede zusätzliche Minute Reinigung verbraucht Ressourcen

Chemikalienverbrauch – Vorsichtige Reinigungsstrategien führen häufig zu einem höheren Chemikalienverbrauch

Arbeitszeit – Mitarbeiter verlieren Zeit durch die Überwachung von CIP-Vorgängen und die Analyse der Reinigungsleistung


So funktioniert Precise Wash

Precise Wash Sensors

Nur zur Veranschaulichung.

precise wash step 1

Schritt 1

Ein Sensor erfasst einen digitalen Fingerabdruck des in das System eingespeisten Mediums.

precise wash step 2

Schritt 2

Ein zweiter Sensor misst die aus der Anlage zurückfließende Flüssigkeit und zeigt, welche Verschmutzungen noch entfernt werden.

precise wash step 3

Schritt 3

Precise Wash vergleicht während des gesamten Reinigungszyklus kontinuierlich die Messwerte des zugeführten und des zurückfließenden Mediums.

precise wash step 4

Schritt 4

Sobald sich die Messwerte einander annähern und den festgelegten Schwellenwert erreichen, signalisiert Precise Wash das Ende des Reinigungszyklus. So können die Mitarbeiter den Zyklus zuverlässig abschließen.

Two Ecolab Experts in a Food Processing facility

Kontaktieren Sie uns

Ecolab kennt die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung – und wir sind bereit, Sie zu unterstützen.

✓ Erkenntnisse in die Milderung von Risiken im Bereich der Lebensmittelsicherheit
✓ Branchenführendes Fachwissen über Reinigung und Desinfektion
✓ Identifikation von Gefahrenbereichen, insbesondere bei älteren Anlagen und Geräten
✓ Kundenbetreuer im Bereitschaftsdienst

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