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Small girl in a supermarket holding tomatoes in her hands

MARKETGUARD™ 365
Täglich · Lebensmittel · Sicherheit · Compliance · Nachhaltig · Gewinne

Veränderte Verbraucheranforderungen und steigende Standards erfordern effiziente und transparente Abläufe, um das notwendige Maß an Lebensmittelsicherheit zu garantieren. Doch wissen Sie tatsächlich, ob das Hühnchen im Geschäft gekocht und bei der richtigen Temperatur gelagert wurde? Haben Sie tatsächlich die Klarheit, dass der Boden am Abend gereinigt wurde? Existieren all diese Daten?

Möglicherweise. Sie befinden sich auf Hunderten von Papier-Checklisten, die jeden Tag manuell ausgefüllt und über Monate, wenn nicht sogar Jahre in Ordnern oder Kisten gesammelt werden. Aber sind diese Daten wirklich genau, zuverlässig und leicht zugänglich? Warnt dieses System vor Herausforderungen, bevor Probleme auftreten und hilft es wirklich, Transparenz zu schaffen, um das notwendige Maß an Lebensmittelsicherheit und Effizient zu gewährleisten?

Um Sie bei all diesen Herausforderungen zu unterstützen, hat ECOLAB MARKETGUARD™ 365 entwickelt

MARKETGUARD™ 365 ist eine digitale Lösung, die eine papierlose und konsistente Überwachung und Dokumentation ermöglicht. Die Anwendung soll dabei unterstützen, die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Betriebseffizienz zu erhöhen. Das Programm besteht aus einer App und einem Webportal und kann vollständig an Ihre Reinigungsprozesse, Dokumentation und Temperaturkontrollen angepasst werden.

WAS WÄRE, WENN FOLGENDES MÖGLICH WÄRE

Two people at a supermarket counter registering information on their phone
VERFÜGBARKEIT EINER PAPIERLOSEN UND TRANSPARENTEN ÜBERWACHUNG UND DOKUMENTATION
Fish display in a supermarket
KLARHEIT ÜBER RISIKEN BEI DER SICHERSTELLUNG DER LEBENSMITTELSICHERHEIT
Woman with her child in the supermarket looking at oranges
TRANSPARENZ VON DER EINZELNEN FILIALE BIS ZUM GESAMTEN GESCHÄFTSNETZ

 

DAS BIETET IHNEN MARKETGUARD™ 365

Screenshot of a dashboard of Marketguard 365
MERKMALE
  • · Maßgeschneiderte Checklisten gemäß Ihren Standards und Verfahren
    • Reinigungsprozesse
    • Temperaturkontrollen
    • Dokumentation
  • · Hierarchiespezifischer Zugriff
  • Vorgabe korrigierender Maßnahmen und deren Nachverfolgung
  • · Benachrichtigungsmanagement auf Geschäfts-, Region-, Länder-, und internationaler Ebene
  • Trainingsinhalte
  • Digitale Temperaturübertragung und Kontrolle
Product information for Marketguard 365
VORTEILE
  • Papierlose und konsistente Überwachung und Dokumentation
  • Konsolidierte, leicht zugängliche Daten
  • Erfolgsprognose über verschiedene Datenströme
  • Datentransparenz und Genauigkeit zur Gewährleistung der Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
  • Zeitersparnis durch elektronische Audits
  • Aufzeigen von Risiken für die Lebensmittelsicherheit auf Filial- und regionaler Ebene
  • Sicherstellung der richtigen Erfassung von Temperaturen
  • Effiziente Arbeitsprozesse