Heutzutage erwarten Verbraucher beim Essen außer Haus mehr Wert für ihr Geld – und das nicht nur in Bezug auf den Preis, sondern auf das gesamte Erlebnis. Restaurantbetreiber sehen sich mit dieser Herausforderung konfrontiert und haben erkannt, dass Erfolg mehr bedeutet, als nur gutes Essen zu servieren. Es geht darum, ihren Gästen ein unvergessliches und genussvolles Erlebnis zu bieten.

Die Betreiber möchten, dass ihr Geschäft rentabel ist. Sie möchten Ihren Gästen ein so außergewöhnliches Erlebnis bieten, dass sie gerne wiederkommen. Sie bemühen sich auch darum, ihre Umweltbelastung zu reduzieren.

Um ihre Ziele zu erreichen, müssen Betreiber ihre Kosten senken, ohne das Gästeerlebnis zu beeinträchtigen. Allerdings sind sie zunehmend frustriert über steigende Betriebskosten und anhaltende Personalprobleme. Um neue, jüngere Mitarbeiter effizient zu schulen, benötigen Sie klare, leicht verständliche Prozesse. Zudem sind Sie auf vielseitige Produkte angewiesen, die sich an unterschiedliche Anforderungen anpassen lassen und den Aufwand für ständige Umschulungen minimieren.

Wie ein Betreiber es ausdrückte:

„Mein einziges Ziel ist es, beschäftigt und effizient zu bleiben sowie eine Stütze für unsere Nachbarschaft zu sein. Es gibt immer Raum für Verbesserungen – immer.“

Seit über 100 Jahren unterstützt Ecolab seine Kunden dabei, ihre Reinigungseffizienz durch wissenschaftlich fundierte, nachhaltige Lösungen zu verbessern. Im Januar 2025 haben wir das Programm Ecolab® ReadyDose™ eingeführt, ein benutzerfreundliches Reinigungsprogramm auf Tablettenbasis, das speziell auf die besonderen Anforderungen kleiner Gastronomiebetriebe weltweit zugeschnitten ist, insbesondere auf solche mit folgenden Merkmalen:

• Unabhängige, unternehmensfremde Tätigkeiten
• Kleines Format sowohl hinsichtlich der Betriebsfläche als auch der Kosten, mit begrenztem Stauraum, z. B. Restaurants mit geringer Stellfläche, Kioske, Straßenstände, Imbisswagen usw.
• Präferenz für gebrauchsfertige Lösungen (RTU)
• Eingeschränkter Zugang zu Wasserleitungen oder andere betriebliche Einschränkungen, z. B. Flughafenrestaurants, Arenen und Thekenservice.
• Räume mit Moppstationen in Kellern oder anderen ungünstigen Bereichen
• Betriebe, die von speziellen RTU-Anwendungen profitieren könnten, z. B. Reinigung von Kaffee-/Espressomaschinen.
• Foodservice mit Spezialitätenmenüs, z. B. Kekse, Cupcakes, Saftbars, Kaffee, Tee usw.
• Quick Service Restaurants: Kleinformatige Segmente in schnelllebigen Umgebungen mit Thekenservice, in denen trotz hohen Kundenaufkommens und hoher Mitarbeiterfluktuation eine gleichbleibende Sauberkeit erforderlich ist, beispielsweise Imbissbuden, Convenience-Stores, Sandwich-Läden, Bäckereien, Dessert-Bars, Smoothie-Läden und asiatische Fastfood-Restaurants.

Wir führen unsere bahnbrechende Innovation derzeit in verschiedenen Regionen für Kunden aus dem Lebensmitteleinzelhandel ein.

USA und Kanada:

• Große Supermarktketten
• Großhandelsclubs
• Vertriebszentren​​​​​​​
• Kleinformatige und unabhängige Lebensmittelhändler

Europa:

• Kleinformatige Supermärkte
• Nahversorgungsgeschäfte
• Sushi-Ketten

Chinesischer Raum:

• Großhandelsclubs
• SB-Warenhäuser
• Erstklassige Geschäfte in der Nachbarschaft

Lateinamerika

• Kleine Formate großer Supermarktketten
• Nahversorgungsläden​​​​​​​

Von kleinen Restaurants, Kiosken, Straßenständen, Imbisswagen und Cafés bis hin zu Nahversorgungsläden und kleinen Supermärkten – Kunden haben mit einer hohen Mitarbeiterfluktuation zu kämpfen. Die Einfachheit des ReadyDose-Programms erleichtert die Einarbeitung neuer Mitarbeiter, verringert die Gefahr der unsachgemäßen Verwendung von Reinigungsprodukten und stellt eine einheitliche, klare und unkomplizierte Routine sicher.

ReadyDose wurde für die tägliche Reinigung entwickelt – von der Küche bis zum Gastraum – und trägt so zum Erfolg Ihres Restaurants bei.

• Einfache Handhabung: Der intuitive Prozess erfordert lediglich das Einfüllen und Auflösen vor der Anwendung, sodass eine Reinigung in einem Arbeitsgang ohne mühsames Schrubben möglich ist. Es ist benutzerfreundlich, farbcodiert und dosiergenau. Bei sachgemäßer Handhabung gemäß den Gebrauchsanweisungen ist keine persönliche Schutzausrüstung (PSA) erforderlich.
• Einfach zu lagern/platzsparend: ReadyDose-Produkte benötigen bis zu 84 % weniger Platz³ im Vergleich zu sperrigen Spendern herkömmlicher Lösungen. Ein Karton entspricht 30 Flaschen gebrauchsfertiger Standardlösungen. ⁴
• Leicht zu bewegen: Das kompakte Design von ReadyDose erleichtert den Transport im Restaurant, und das Produkt ist deutlich leichter, wodurch 1.534 weniger Kilogramm gehoben werden müssen – was die Sicherheit der Mitarbeiter erhöht..⁵
• Schonender für die Umwelt: Die Feststoffchemie der Tablette ist so formuliert, dass Wasser, Energie und Verpackung gespart werden, was im Vergleich zu Lösung-Programmen zu einer Reduktion des Kunststoffabfalls^{um 98,8 % führt 6}.

Kunden profitieren bereits von ReadyDose.

Sie schätzen die Leistung der professionellen Reinigungskraft, die gleichbleibende Sauberkeit, die Erfüllung aller routinemäßigen Reinigungsanforderungen sowie die Einfachheit des Programms, das jeder bedienen kann. Kein Abmessen, kein Rätselraten, keine Verschmutzung. Einfach reinwerfen und loslegen!

Die Bediener schätzen die Vielseitigkeit der Tabletten. Ihnen ist es wichtig, dass eine Tablette für mehrere Reinigungsaufgaben verwende werden kann. So können sie Produkte konsolidieren und Abläufe vereinfachen.

Wir sind stolz darauf, all jenen das Leben zu erleichtern, die sich unermüdlich dafür einsetzen, dass Essen und Einkaufen sicher und angenehm bleiben. Gazn gleich, ob Sie einen Imbisswagen, ein kleines Café oder ein gut besuchtes Schnellrestaurant betreiben: ReadyDose revolutioniert Ihre Reinigungsroutine.

Weitere Informationen finden Sie unter Ecolab ReadyDose™ Tabletten-Reinigungsprogramm.